В Європі скорочується виробництво баранини

Виробництво баранини в ЄС за І півріччя 2021 року, згідно з даними Євростату, склало 200 тис. тонн, що на 11 тис. тонн менше, ніж роком раніше, пише Meatinfo.

Імпорт баранини до країн ЄС за перші п’ять місяців цього року помітно скоротився: на 13 тис. тонн – до 43,7 тис. тонн. Найбільшими постачальниками історично були Велика Британія, Нова Зеландія й Австралія.

Є кілька чинників, що сприяють спаду. Насамперед, сегмент громадського харчування – головний споживач імпортної баранини – в основному закритий через обмеження, пов’язані з COVID-19. Також між Великою Британією та ЄС З моменту закінчення перехідного періоду в січні 2021 року також посилилися торговельні тертя. Крім того, в усьому світі зросли транспортні витрати, що, ймовірно, знизило конкурентоспроможність новозеландської й австралійської баранини на європейському ринку.

Як повідомлялося, на імпорт баранини у І півріччі Україна витратила в 1,5 раза більше.

Довідка

Трьома найбільшими виробниками ЄС є Іспанія, Франція та Ірландія, на які в сукупності припадає майже 2/3 виробництва.