Світові ціни на молочну продукцію впали на 19,6% через здешевлення масла та сиру

У травні індекс цін ФАО на молочну продукцію знизився на 7,3% проти квітневого показника.

Це зумовлено різкими падіннями котирувань на вершкове масло та сир через сезонні чинники пропозиції та нижчий попит на імпорт, повідомили у ФАО.

У середньому індекс цін ФАО на молочну продукцію у травні на 19,6% нижчий за торішній показник.

Котирування на сухе молоко знижувалися помірковано, оскільки низькі ціни та відновлена економічна активність у Китаї спричинили великий інтерес до купівлі.

Як повідомлялося, 2 червня на торгах GDT чеддер подешевшав на 5,3%, а вершкове масло – на 4,4%.