Стартует швейцарско-украинский проект по созданию системы контроля за безопасностью молочных продуктов

В Украине стартует швейцарско-украинский проект «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине». Проект финансируется Государственным секретариатом Швейцарии по экономическим вопросам (SECO), бенефициаром является Госветфитослужба Украины, исполнителем – компания SAFOSO. Об этом 4 марта сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

Проект предусматривает проведение институциональной реформы и развитие институционального потенциала Госветфитослужбы Украины, которая позволит ведомству проектировать, координировать и контролировать применение интегрированной системы контроля безопасности пищевых продуктов на основе использования инновационных эпидемиологических методов.

Также планируется наработать навыки и инструменты для создания эффективной системы инспекций безопасности пищевых продуктов на основе оценки рисков.

Кроме того, предполагается привлечение частного сектора к системе контроля безопасности продуктов питания.

АПК-Информ