Середня ціна на живець свиней сягнула 55,3 грн/кг

Протягом першої декади червня тривав висхідний рух цін на свинину.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Торги живцем свиней минулого тижня продемонстрували помітну перевагу попиту над пропозицією: за їхніми підсумками середньозважена ціна закупівлі зросла на 4,4% проти попереднього показника – до 55,3 грн/кг.

Як і тижнем раніше, зберігається регіональна розбіжність цін. Унаслідок значного дисбалансу між обсягами попиту та пропозицією на товарних свиней на сході котирування зросли до 57-59 грн/кг. В інших регіонах ринкова ситуація більш збалансована: у центрі ціни коливаються в межах 55-57 грн/кг, у західних областях – 55-56,5 грн/кг.

Більшість постачальників свиней забійних кондицій зазначають високу закупівельну активність: заготівельники звертаються за додатковими партіями тварин серед тижня, давні контрагенти висловлюють бажання відновити співпрацю.

Водночас мінімум чверть свиногосподарств цього тижня мали до реалізації менші товарні партії, а деякі зробили паузу, щоб тварини могли дорости до товарних кондицій.

І виробники, і переробники наголошують на помітно меншій середній забійній масі свиней упродовж останніх тижнів, що помітно скорочує загальну пропозицію промислової свинини.

Як повідомлялося, у травні світові ціни на свинину впали через великі обсяги експортної пропозиції.