Низький уміст сірки в коров’ячому молоці може посилити брак білка

Брак сирого та розчинюваного білка в молоці корів може спричинити зниження споживання сухої речовини й засвоюваності кормових волокон.

Ця проблема стосується раціонів, що містять велику кількість кукурудзяного силосу або силосу з трав низької якості.

Для синтезу незамінних амінокислот мікробами рубця необхідна сірка. Додавання сірки важливе в раціонах зі значним умістом небілкового азоту, оскільки мікроби рубця генерують кілька сірковмісних амінокислот.

Низький уміст сірки може посилити брак білка, призвести до індукованої білкової недостатності. Ця проблема також стосується раціонів, що містять велику кількість кукурудзяного силосу або силосу з трав низької якості.

AgroTimes