На торгах GDT вершкове масло зросло в ціні на 5,5%

На торгах Global Dairy Trade (GDT) 21 січня середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3,434/кг, додавши 1,7%, як порівняти з попередніми торгами.

Всього було продано 33,2 тис. тонн молочної продукції – на 115 тонн більше, ніж на минулих торгах.

На торгах зросли ціни на всі молочні продукти, крім зневодненого молочного жиру, який подешевшав на 2,6%.

Ціна на сухе знежирене молоко зросла на 0,7%, сухе незбиране молоко – на 2,4%. Вершкове масло подорожчало на 5,5%. Ціна чеддеру додала 0,6%, казеїну – 4,7%, лактози – 0,5%.

Наступні торги GDT відбудуться 4 лютого.