На ринку Польщі – 30% надлишку курячих яєць

У Польщі сьогодні налічується близько 45 млн курей-несучок. Це – 130% від потреби ринку.

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповів Юліус Ятчак, лікар ветеринарної медицини «Птахоферми Возняк», одного з найбільших польських виробників столового яйця.

«На ринку курятини ця цифра ще більша – близько 50% надлишку виробництва, – зауважив він. – Тому польські виробники птахівничої продукції змушені шукати нові ринки збуту й активно виходити на експортні напрямки».

Ситуацію в Європі полякам ускладнили такі потужні українські виробники курячого яйця, як «Авангард» та «Овостар Юніон», які зайшли на ринок ЄС.

«Крім того, українські виробники курячого яйця налагодили продаж великих партій курячого яйця до Об’єднаних Арабських Еміратів, потіснивши нас звідти ціною», – додав Юліус Ятчак.

За його словами, «Птахоферми Возняк» на польському ринку продають лише 15-20% виробленого яйця, а переважно експортують його до інших європейських країн (Нідерланди, Німеччину, Італію, Грецію й інші), до Африки, арабських країн, трохи до Китаю і на азійські ринки.

Як раніше повідомлялося, у Польщі найкраще продається кремове яйце середнього розміру.

Довідка

«Птахоферми Возняк» – компанія яєчного напряму виробництва, якій належить близько 25% ринку курячого яйця в Польщі. Утримує понад 10,5 млн голів птиці. Власне батьківське стадо становить 120 тис. голів. Щодня отримує близько 9 млн штук яєць. Інкубаторний парк має потужність 250 тис. яєць одночасного закладання. Є власний завод із виробництва яєчного порошку потужністю 5 млн яєць на день, а також комбікормове виробництво. Компанія експортує продукцію до більш як 30 країн світу.