«Молочний альянс» у жовтні почне випускати моцарелу

Група компаній «Молочний альянс» почне випускати новий продукт моцарелу під ТМ «Яготинська».

Наразі закінчується налаштування виробничих ліній, написав на своїй фейсбук-сторінці співвласник  «Молочного альянсу» Олександр Деркач.

«Усміхнений італійський технолог на фото закінчує налаштовувати автоматизовану лінію фірми COMAT із виробництва моцарели. Такої в Україні немає ні в кого, – зазначив він. – І такої моцарели, що тягнеться до розмірів газети «Правда», теж немає ні в кого. Виробники піци знають, що це таке. Без моцарели, що тягнеться, смачної піци не вийде».

Як уточнив Олександр Деркач, до кінця жовтня новинка з’явиться у торгівлі.

«Один із проєктів 2020 року. 1 млн євро інвестицій. 10 тонн продукту на добу», – зазначив він.

За словами Олександра Деркача, компанія орієнтується як на внутрішній ринок, так і на експорт.

Нагадаємо, «Молочний альянс» запустив виробництво м’якого розсільного сиру «Малет».