Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 1,8%

На торгах 7 травня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) додав зміцнив висхідний тренд, додавши 1,8%.

Лише лактоза подешевшала на 1,3% – до $739/тонна.

Решта біржових продуктів зросли в ціні:

– чеддер – на 8% – до $4257/тонна;

‒ сухе незбиране молоко – на 2,4% – до $3350/тонна;

‒ моцарела ‒ на 2,3% ‒ до $3840/тонна;

– вершкове масло – на 2,1% – до $6593/тонна;

‒ суха маслянка ‒ на 1,7% – до $2545/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 1,2% – до $7124/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 0,4% ‒ $2551/тонна.

Загалом було продано 19,2 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 172 учасника.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3708/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 21 травня.