Індекс цін на молочну продукцію GDT впевнено зростає

6 травня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію зростав активніше ‒ на 4,6%.

Лише моцарела символічно подешевшала ‒ на 0,3% – до $4752/тонна.

Решта біржових молочних товарів дорожчали, і деякі дуже стрімко:

‒ лактоза ‒ на 16,8% ‒ до $1611/тонна;

‒ чеддер ‒ на 12% – до $5519/тонна;

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 6,2% ‒ до $4374/тонна;

‒ суха маслянка ‒ на 6,2% ‒ до $3060/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 5,4% – до $7212/тонна;

‒ вершкове масло ‒ на 3,8% ‒ до $7992/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 0,5% ‒ до $2828/тонна.

Загалом було продано 16,7 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 75 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4516/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 20 травня.