Херсонське господарство у 2020 році планує збільшити поголів’я альпійських кіз до 200 голів

ТОВ «Агробізнес» (Херсонська область) наступного року планує наростити поголів’я кіз до 200 голів.

Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.

Рік тому господарство запустило ферму альпійських кіз. За цей період стадо збільшилося з 42 до 90 голів.

На 200 дорослих кіз потрібно чотири-шість цапів. Але оскільки на фермі лише створюють племінне ядро молочного стада, то застосовують ручне парування, для якого на 50 кіз треба мати двох цапів. У майбутньому «Агробізнес» планує не нарощувати поголів’я цапів, а вдаватися до штучного осіменіння.

Середні надої козиного стада становлять 2,1-2,2 л молока на день. Автоматизована система доїння «ДеЛаваль», яка встановлена на фермі, передбачає одночасне доїння 24 тварин.

«Агробізнес» налагодив виробництво майже 50 найменувань молочної продукції з власного козиного й закупленого коров’ячого молока: твердих і м’яких сирів, бринзи, йогуртів із наповнювачами, сметани. Також виробник експериментує з овочами, фруктами та приправами. Продукцію реалізують під торговими марками «Альпіна» та «Мар’янка». У планах – освоєння південного регіону.

Довідка

Основний напрям діяльності «Агробізнес» – рослинництво: озима пшениця, ріпак, ячмінь, кукурудза, соя та соняшник. Земельний банк – 5,5 тис. га.