Добовий надій молока в агрофірмі ім. Шевченка сягає 33-35 тонн

Валовий надій в ТОВ «Агрофірма ім. Шевченка» (Чернігівська область) сягає 33-35 тонн на добу. Жирність молока в середньому 3,7-3,8% влітку та до 4% взимку. Влітку корови більше потерпають від теплового стресу, тому жирність молока падає на 0,2%.

Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповіла директорка агрофірми ім. Шевченка Алла Кравченко.

«Підвищувати ще більше надої дуже важко, ‒ зазначила вона. ‒ Якщо жир ще можна регулювати кормами, то білок не піддається регулюванню. Крім того, у нас багато новотільних корів, що також впливає на ці показники. Ми маємо високопродуктивні групи корів, середній надій яких до 45 л на добу».

Агрофірма має статус племрепродуктора з розведення ВРХ голштинської породи, але нетелей не продає. Як пояснила Алла Кравченко, за нинішніх умов господарювання ринок нетелей заморожено.

«Тому ремонтуємо своє стадо, вибраковуємо корів, які дають менше 20 л молока на добу», ‒ додала вона.

Як повідомлялося, «Сігнет-Мілк» отримав у 2023 році рекордні надої на корову.