Цього року в Україні відновиться попит на молочну продукцію, ‒ прогноз
Усі провідні світові аналітики очікують у 2017 році відновлення цін на молоко. Але поки що ці прогнози не виправдовуються: останні кілька тижнів спостерігається зниження світових цін на основні товари в молочному секторі.
На цьому наголосив економіст інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак, виступаючи на Х Міжнародному молочному конгресі.
Він також зазначив, що в Україні зростає прибутковість виробництва молока. «За підсумками 2016 року зросла умовна прибутковість молока (тут не врахована податкова складова, це відношення ціни молока до ціни кормового раціону). У той же час вона була значно нижчою за середнє значення за останні чотири роки», ‒ зазначив він.
Разом із тим прибутковість переробки обвалилася ‒ так само, як і індекс прибутковості виробництва молока у світі.
За прогнозом Андрія Ярмака, у 2017 році в Україні відновиться попит на молочну продукцію, це стане продовженням зростання споживання на 3% у 2016 році.
