Зелена спаржа користується найбільшою популярністю в Україні

Вибираючи ділянку під насадження спаржі насамперед треба визначитись, який її вид вирощувати – білу чи зелену або фіолетову.

Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи»  написав Володимир Тимків, засновник компанії Vimagro (Івано-Франківська область).

«Біла вирощується за більш складною агротехнологією, ніж дві інші, – наголосив він. – Для неї потрібні супіщані ґрунти, тобто легкого механічного складу, та спеціальне обладнання для утворення гребенів».

За словами експерта, для кращого прогрівання, і як результат пришвидшення росту пагонів, гребені треба накривати двосторонньою чорно-білою плівкою чорною стороною догори навесні і білою – ближче до літа, щоб гребені не перегрівалися.

«Відповідно на ринку біла спаржа дорожча за інші види, – підкреслив Володимир Тимків. – Втім, найпопулярнішою на ринку України є зелена спаржа середньої товщини пагонів».

Читайте також: Вчена розповіла, як побороти слимаків на спаржі