Виробництво українських томатів для переробки скоротиться на 78%

Найбільше в світі падіння томатів для переробки прогнозують в Україні – на 78%, повідомляє галузеве видання Tomatonews.com.

Так, за даними видання, виробництво томатів для переробки в Україні скоротиться на 78% з 800 тис. тонн у 2021 році до 180 тис. тонн у 2023 році.

Очевидної причиною такої ситуації є війна в Україні, через яку було тимчасово окуповано території південних областей, які є регіонами вирощування таких томатів.

Також цього року прогнозують світове падіння виробництва томатів для переробки через спеку у радя країн північної півкулі на 5,8% з 39184 тис. тонн до 36 892 тис. тонн.

Найбільше падіння через спеку очікують у Тунісі – на 36%, Іспанії – на 29%, в Угорщині – на 26%, в Алжирі – на 20%, у Греції – на 17%, у Франції – на 12%. 

У Чилі врожай також зменшується на 17%.

Разом з тим Канада наростить виробництво томатів для переробки на 25%, Китай  – на 21%, росія – на 15%.

Читайте також: «Станіславівський борщ» за день пересушує 200-300 кг овочів