У столиці подешевшали овочі й побільшало продукції нового врожаю

Цього тижня на ринку «Столичний» знизилися ціни на овочі «борщового набору». Частина – під тиском імпорту, а частина – під впливом пропозиції молодої продукції.

Про це в коментарі AgroTimes розповів аналітик РСГП «Столичний» Іван Григорович.

Так картопля якщо раніше коштувала 9-11 грн/кг, зараз має ціну 8,5-9,5 грн/кг. 

Слід відмітити появу перших врожаїв молодої картоплі, ціна на неї становить 50-100 грн/кг. Оптова ціна на цибулю продовжувала зниження і наразі становить 12-14,5 грн/кг. 

Капуста минулорічного врожаю втратила в ціні 0,5-1 грн і продається по 4,5-5 грн/кг. 

Загалом ціна на овочі попереднього врожаю відчуває тиск з боку «молодої» продукції яка в цілому має привабливу ціну для кінцевого споживача, що змінює раціон на користь останньої. Так ціна молодої капусти продовжувала знижуватись – тиждень тому оптова ціна була на рівні 35-40 грн/кг., наразі становить 20-22 грн/кг.

Вартість редису практично залишилася без змін 18-20 грн/кг. 

Огірок мав незначні коливання в ціні, на яку впливають обсяги збору врожаю. Станом на 10 квітня він коштував 28-33 грн. 

Вже можна говорити про початок сезону вітчизняної ягоди. 

Першим представником на ринку стала полуниця з півдня України, оптова ціна якої становить 180-220 грн/кг. За тиждень очікується полуниця з заходу країни. 

В цілому нарощування обсягу пропозиції продукції досить значне і може впливати на ціну. Проте слід брати до уваги традиційне здорожчання напередодні Великодня, яке залежить від активності попиту кінцевого споживача.

Детальніше з цінами на ринку можна ознайомитися на сайті РСГП «Столичний».

Читайте також:На ринках з’явилися перші вітчизняні томати і капуста