Спосіб збирання впливає на зберігання аґрусу
Однією з найважливіших умов збереження якості ягід аґрусу є обережне збирання плодів. Прим’яті ягоди одразу відсортовують.
Зі збиранням не можна запізнюватися, бо це може призвести до осипання ягід.
Найкраще збирати плоди в тару невеликої місткості: парафіновані коробки (0,5 кг) або в ящики вагою не більше 4-4,5 кг.
Плоди перших зборів зберігаються краще, бо вони мають щільніший м’якуш. Крім того, вони однорідніші за розміром.
