Польські експортери яблук потерпають через коливання цін

Сезон яблук у Польщі супроводжується нестабільністю цін та суперечливою інформацією щодо обсягів урожаю, зазначив керуючий директор польської компанії-експортера Sarafruit Мохамед Мараван. За його словами, коливання цін спричинені спекуляціями на ринку, через що найбільше втрачають саме фермери. Офіційні оцінки вказують на падіння виробництва до 2,6–2,7 млн тонн, що майже на 30% менше за минулорічний показник, однак ситуація в садах свідчить про збереження високих обсягів збору.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Погодні умови також створили додатковий тиск на садівників. Пізні весняні заморозки, спека та місцевий град спричинили пошкодження плодів і зменшення їхнього розміру в незахищених садах. Через це компанії змушені суворіше контролювати якість перед сортуванням і зберіганням.

Зараз на ринку єгипетського опту присутні яблука з Італії, Греції, Польщі, Лівану та Туреччини, але високі ціни стримують їхню реалізацію.

«Єгипет є дуже хорошим ринком, але ми повинні розуміти, що насправді потрібно єгипетським споживачам», — зазначив Мохамед Мараван.

За його словами, раніше польський сорт Ідаред забезпечував стабільні продажі завдяки доступній ціні, але після її зростання покупці почали надавати перевагу італійським клубним сортам.

Читайте також: Урожай яблук в Угорщині може стати найгіршим за 50 років