Найкраща стратегія – продавати яблуко щомісяця, – садівник

Фермерське господарство «Макосад», що у Чернівецький області, притримується стратегії, за якою яблука треба продавати кожного місяця протягом всього сезону.

Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів співвласник господарства Владислав Макаренко.

«Цю стратегію ми вважаємо найбільш правильною, адже при будь-яких розкладах ми маємо максимально довго бути присутніми на ринку, і якщо у якийсь місяць з певних причин пробуксували, то на ступний наверстуємо»!, – розповідає фермер.

Але у серпні та тим паче у вересні, підкреслює Макаренко, господарству бажано вже не бути з яблуком, тому що є літні сорти, які дозрівають з кожним місяцем все кращі.

«Першим йде Ерлі Женева – воно не дуже високої смакової якості, – перераховує власник «Макосаду», – далі дозрівають більш смачні Пірос, Селеста і далі все кращі й кращі. У двадцятих числах серпня починається топова Гала».

Читайте також: Садівник сказав, чому ризиковано тримати урожай до певного числа