На Черкащині відкриють завод з виробництва картоплі фрі

Черкаська компанія Potato Agro, яка вирощує картоплю під брендом Bestpotato, ніаступного року планує запустити власний переробний завод.

Про це повідомляє AgroPortal.

«Це буде першим або одним з перших заводів з виробництва картоплі фрі в Україні», – розповів Business Lead & CEO Potato Agro Костянтин Сарнацький.

Поки що плани стримуються ситуацією, пов’язаною з поширенням коронавируса, пояснює Сарнацький. Якщо на виробничі процеси карантинні заходи практично не вплинули, то стратегічні цілі зазнали коригування.

«Потрібно організувати будівництво, знайти фахівців, а всі зв’язки практично закриті. Говорити про серйозну кооперації складно», – додав Костянтин Сарнацький.

Він зазначив, що зараз компанія поставляє за форвардними контрактами картопля для переробки на чіпси. Під це задіяно 400 га полів.

Ще 400 га відведено під картоплю універсальних сортів, яка може перероблятися на фрі.

Уже в наступному році загальна площа під картоплею повинна скласти більше 1000 га. В цілому в планах Potato Agro – нарощувати земельний банк на 40-50% щорічно.

Читайте також: В уряді та асоціаціях розробляють програму розвитку картоплярства