Китайський часник дешевшає

Через велику пропозицію свіжої продукції в Китаї, стриманий попит та нестачу якісного часника, ціни на нього знижуються.

Про це повідомляє FreshPlaza із посиланням на міністерство сільського господарства Китаю.
Продукція на ринок часнику в Китаї постачається безпосередньо з полів та сховищ у провінціях Шаньдунь та Юньнань. 

Ціна свіжого часнику становить 0,7-0,9 юанів [$0,10-0,13] за 0,5 кг. Цей часник містить багато води, що знижує його ціну. Свіжий часник займає близько 70% обсягу торгівлі. 

Ціна часнику з холодильників становить 2-3 юані [$0,28-0,43] за 0,5 кг.

Спалах Covid-19 позначився на ринку часнику. Загальна ціна часнику знизилася і продовжує знижуватися. Це пояснюють дефіцитом високоякісного часнику.

Покупці часто не можуть придбати часник, який відповідає їх вимогам. 

Однак найважливішою причиною зниження цін є новий врожай. Обсяг пропозиції зростає з кожним днем, а на ринку домінує дешевий часник. Отже, середня ціна знижується. 

Крім того, оскільки ціна нещодавно знизилася, багато торговців вагаються купувати великі обсяги часнику. Із зменшенням обсягу торгівлі ціна падає ще більше.

Читайте також: Іспанські виробники часнику розраховують цього сезону добре заробити