Картопляне лушпиння стане сировиною для добрив

Компанія PepsiCo, якій належить фірма Walkers, об’єднується з стартапом CCm Technologies, щоб впровадити інноваційну технологію уловлювання вуглецю.

Про це повідомляє Farminguk.

Картопляне лушпиння, що залишилися від виробництва чіпсів Walkers на фабриці в Лестері (Великобританія), перетворять на добрива, а потім повернуть на ферми, де вирощується картопля для чіпсів.

У 2021 році на виробництві Walkers встановлять спеціальне обладнання, щоб почати широкий випуск органічної добавки.

Очікується, що цей крок скоротить викиди вуглецю при виробництві чіпсів на 70%.

Ініціатива є частиною більш широкої сільськогосподарської програми PepsiCo, яка раніше допомогла британським виробникам скоротити споживання води і викиди вуглецю на 50%.

Читайте також: Ціни на картоплю виростуть під Новий рік, – виробник