Карантин та первиробництво обвалювали ціни на огірки, – фермер

Запровадження жорсткого карантину в березні-квітні обрушили ціну на огірки дрібних виробників з 30-40 до 8 грн/кг. А конкуренція на початку осені – до 4 грн/кг.

Про це в своїй колонці на AgroTimes розповів Віталій Струков, фермер з  Кам’янки-Дніпровської Запорізької області.

Віталій має 6 плівкових теплиць площею 5 соток кожна, вирощує огірки й томати. Овочевий сезон у нього триває з початку лютого до середини грудня. Збирає два врожаї: навесні та восени.

«Старт сезону в березні для огірків був звичайним. Мали непоганий урожай і стандартну для такого часу ціну – 30–40 грн/кг. Але у квітні, коли розпочався жорсткий карантин, ціна впала до 8 грн/кг, і навіть за такою мізерною ціною збути продукцію було майже неможливо», – написав Віталій Струков. 

За словами овочівника, ситуація покращилася в травні, коли торгівля пожвавилася, і ситуація з продажем огірків стабілізувалася. 

«Причому непогана ціна на огірки трималася до середини липня. Як правило, влітку ціна на огірки опускається до 2 грн/кг, але цього року в червні й на початку липня гуртовики скуповували в нас огірки по 15 грн/кг», – зауважив він.

Через це фермер на місяць продовжив вегетацію огірків – до середини липня.

Восени ціни були теж неоднозначними.

«Завдяки теплій погоді врожайність огірків була доволі високою, що спровокувало значну конкуренцію на ринку, тож ціна на плоди стрімко впала. З кінця серпня до середини жовтня огірки вартували на гуртовому ринку приблизно 4 грн/кг», – розповів овочівник.

У другій половині осені ціни знову виросли.

Читайте також: Поки у конкурентів огірки стресували, фермер заробив на високій ціні