Капуста виносить з ґрунту багато поживних речовин

Головчаста капуста вимоглива до вмісту поживних речовин у ґрунті.

За їх виносом поживних речовин з ґрунту вона посідає одне з перших місць серед овочевих культур.

Порівняно з томатом за однакового рівня врожайності сумарний винос азоту, фосфору та калію в капусти більший майже вдвічі і становить 425 кг/га.

За даними лабораторії агрохімії Інституту овочівництва і баштанництва, на формування однієї тонни продукції рослини капусти споживають від 2,97 до 3,9 кг азоту, 3,49-4,08 кг калію та 1,16-1,47 кг фосфору.

Азот накопичується більше в непродуктивній частині рослини, калій – у головках.

AgroTimes