Черкаські аграрії вперше зібрали врожай японської редьки

У господарстві в селі Матвіївка на Чигиринщині вперше виростили японську редьку дайкон на площі 0,8 га із загального земельного банку в 150 га. Місцеві аграрії зібрали до 15 тонн коренеплодів та вже розпочали їхню підготовку до реалізації.

Про це повідомляє «Суспільне Черкаси».

Вирощування культури виявилося відносно простим, проте рослина потребує постійного контролю вологості.

«Попробували — росте, вона швидко, я б сказал так, легко, але дуже культура чутлива до вологи», — розповів агроном В’ячеслав Кисліцин. 

За його словами, овоч росте швидко та не потребує частих обробок, а на зібраній площі спостерігалося дуже мало хвороб. Перед продажем продукція обов’язково проходить лабораторну перевірку на вміст нітратів та залишкових пестицидів.

Зібраний врожай миють від бруду, сортують і фасують у ящики вагою по 20 кг. Наразі редьку зберігають у спеціальній камері та готують до продажу.

 «Температура в даній камері — близько 2°, вологість — 96%, це дозволяє максимально зберегти продукцію», — зазначила завідувачка складу Ольга Горбатенко. Реалізовують продукцію через мережі супермаркетів та власні торгові точки, а рішення про подальше розширення посівів ухвалять після остаточного прорахунку доходів.

Читайте також: «Калина Бугрин» розширює експорт овочів завдяки сучасним сховищам