Кісточкові вимагають принципово нового підходу

Гіркий досвід, який мають більшість садівників, приводить нас до висновку: купувати посадковий матеріал можна лише у серйозних розсадників, де гарантують якість, мають пакет документів і несуть відповідальність за те, що продають.

Тому безумовне впровадження сучасних систем сертифікації і управління якістю садивного матеріалу і вирощеної продукції є одним з головних принципів, на яких сьогодні треба розвивати сучасне інноваційне садівництво у кісточкових. Ви маєте використовувати виключно оздоровлені клонові підщепи і сорти. Так, це дорого, але мудрість вчить, що дешева рибка – погана юшка.

Ми знаємо, що найкращої якості плоди і урожайність – на 2-3-річній деревині. Не можна мати результат на гілках, яким по 15-20 років. Тому ми запроваджуємо циклічну обрізку і раз у три-чотири роки, образно кажучи, замінюємо старі гілки на нові. Це можливо лише у варіанті слаборослих підщеп і відповідного типу формувань.

Звідти витікає наступний принцип – забезпечення помірного приростання однорічних гілок, своєчасне закладання та систематичне циклічне відновлення плодоносної деревини. Це нам гарантує тільки інтенсивне садівництво, де збалансована закладка вегетативних і ростових бруньок та є можливість запровадити ті типи формувань, які дозволять нам оновлювати деревину.

Виробництво максимально можливої кількості плодів з достатньо високими показниками якості. Нам це гарантує також тільки інтенсивне садівництво, бо тільки там ми можемо управляти і кількістю, і якістю нашого врожаю. Нам не варто вирощувати понад 25 т черешні і збувати її по 15-20 грн/кг. А маємо виробляти 15 т і продавати продукцію по 90-100 грн/кг. Тож вибір за вами.