Світовий ринок спельти щорічно зростатиме на 4,6%

За прогнозами експертів, у 2018-2022 рр. світовий ринок спельти щорічно збільшуватиметься на 4,6%.

Враховуючи глобальні тенденції, вигідне територіальне розташування України, ґрунтово-кліматичні умови та досить просту технологію вирощування, спельта може стати цікавою культурою для вітчизняних товаровиробників, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Особливого значення ця культура набуває з інтенсивним розвитком у світі органічного виробництва.

Навіть незважаючи на те, що останніх два-три роки ціни на органічну спельту дещо знизилися, культура є привабливою для фермерів завдяки простій технології вирощування.

AgroTimes