Шаролезькі корови здатні давати до 3,8 тонн молока жирністю 4,7%

Однією з найкращих за молочністю порід у м’ясному скотарстві є шароле, пише журнал The Ukrainian Farmer.

За оптимальних умов годівлі й утримання шаролезькі корови здатні давати до 3,8 тонн молока жирністю 4,7%, що позитивно впливає на інтенсивність росту телят на підсосі та на їхню живу масу на відлученні.

Жива маса шаролезьких телят на відлучені на 38,4-56,3% вища, як порівняти з іншими м’ясними породами.

Корови волинської м’ясної породи та лімузинської мають задовільну молочність.

Як повідомлялося, у фахівців немає одностайної думки щодо вибору м’ясних пород ВРХ для розведення.