Перед вирощуванням цвітної капусти слід зробити агрохімічний аналіз поля

Для польових умов розсаду цвітної капусти вирощують у конусоподібних касетах протягом 30 днів. 

Висаджують розсаду за схемою 70 × 50 см. Для цього обирають розсадосадильні машини з горизонтальним висаджувальним апаратом, обладнані бобінами для розкладання стрічки крапельного зрошення. 

Цвітна капуста дуже вимоглива до умов живлення, тому агрохімічний аналіз поля є обов’язковим. 

У ґрунті визначають уміст нітратного й амонійного азоту, фосфору, калію і кислотність у шарі 0-30 см. На основі аналізу роблять розрахунок живлення, враховуючи коефіцієнти виносу тонною продукції N24P16K30. 

Фосфорно-калійні добрива стають доступними рослинам не одразу, тому восени їх вносять до 60%.