Другу редакцію оновленого стандарту на пшеницю презентують наприкінці місяця

Мінагрополітики завершує підготовку другої редакції оновленого національного стандарту на пшеницю в Україні.

Її презентують 27 лютого, повідомив головний метролог Мінагрополітики Олександр Лозовицький.

«Фактично від рішення ради щодо цієї редакції залежатимуть подальші дії та прийняття цього стандарту», – зауважив він.

Олександр Лозовицький зауважив, що новий стандарт має на меті оптимізувати кількість класів пшениці відповідно до фактичних об’ємів вирощування у країні та наблизити методи визначення якості пшениці до вимог міжнародних стандартів.

Крім цього, з запровадженням нового стандарту Україна повинна поступово перейти від поділу пшениці на класи до поділу на групи залежно від призначення зерна. Зокрема, це може бути зерно на експорт, кормове зерно, зерно для кондитерський виробів чи виробництва хлібопекарського борошна тощо.

Крім Мінагрополітики, активну участь у розробленні другої редакції стандарту на пшеницю брали Українська зернова асоціація, Європейська бізнес асоціація, Американська торгівельна палата в Україні, Спілки «Борошномели України», об’єднання «Укрхлібпром», агрокомпанії та науковці.

AgroTimes