Реальна потреба птиці у вітаміні А набагато вища, ніж рекомендована науковими комітетами

Рекомендації наукових комітетів щодо введення вітаміну А в раціони  сільськогосподарської птиці застаріли.

Внаслідок суттєвого поліпшення показників зростання та продуктивності сучасних ліній сільськогосподарської птиці, а також зміни в складі організму та показників несучості курей-несучок потреба в поживних речовинах із розрахунку на 1 кг комбікорму значно змінилася проти тієї, що птиця може покрити збільшенням споживання корму.

Тому реальна потреба у вітаміні А в практичних умовах є набагато вищою проти тієї, що рекомендують наукові комітети для здорової птиці в ідеальних умовах утримання. У  практичних умовах за розрахунку потреби у вітаміні А вчені радять враховувати такі чинники:

– генетичні розбіжності між кросами можуть впливати на потребу птиці у вітамінах;

– можливе варіювання в передачі ретинолу від курей-несучок до курчат (через яйце);

– розбіжності в біодоступності різних комерційних продуктах вітаміну А;

– втрату вітаміну А через окислення, каталітичні ефекти мікроелементів, пероксидувальні ефекти окислення поліненасичених жирів і термічну обробку корму;

– руйнування вітаміну А в шлунково-кишковому тракті;

– зниження абсорбції в тонкому кишківнику через внутрішні паразити або за недостатнього рівня жиру для оптимізації абсорбції жиророзчинних вітамінів А, а також через будь-які інші чинники, що перешкоджають процесу абсорбції вітаміну А (наприклад, мікотоксини в кормі);

– недостатній рівень білка або ліпідів у раціоні для оптимального утворення β-іпопротеїнів та/або ретинолозв’язувального білка для транспорту вітаміну А через стінку кишківника;

– висока потреба у вітаміні А через хворобу птиці або будь-який вид стресу.

Крім того, для птиці вкрай важливо мати запаси ретинолу в печінці на випадок, якщо виникає якесь захворювання або дефіцит поживних речовин.

AgroTimes