Закупівельні ціни на молоко у грудні стабілізуються

Закупівельні ціни на молоко від промислових господарств у листопаді показали сезонне зростання.

Основними драйверами підвищення ціни стали переробні компанії, які виробляють цільномолочну продукцію і потребують постійного надходження свіжої сировини, а також великі експортоорієнтовані сировари, повідомили в Асоціації виробників молока (АВМ).

На ріст цін вплинули сезонне зниження виробництва молока і зростання його собівартості, зростання внутрішнього споживання жирних продуктів, послаблення експорту та коливання курсу долара по відношенню до гривні.

Середня ціна на молоко екстра ґатунку в листопаді склала 10,16 грн/кг з урахуванням ПДВ, що на 2,21% вище ціни жовтня.

Діапазон цін коливався в межах 9,90-10,30 грн/кг. При цьому, фіксували і вищі ціни, проте це були поодинокі випадки.

Ціни на молоко нижчих ґатунків зростали швидшими темпами. Це пояснюється тим, що максимальну ціна на екстраґатунок переробники вже заплатили і тепер, при потребі сировини, їм легше підняти ціну на молоко нижчої сортності, ніж гнатися за екстракласом.

Так, вищий ґатунок за місяць подорожчав на 3,5% – до 9,37 грн, а перший на 6,7% – 9,06 грн/кг.

Курсові коливання підвищили ціну на молоко і у валютному вираженні. У жовтні ціна на українське молоко в перерахунку на ЕСМ (жир – 4%, білок – 3,4%) становила 28,36 євро/100 кг, що на 5,8% вище ціни вересня, проте все ж на 22% нижче європейської.

З огляду на понижені цінові тренди на світовому ринку та можливості внутрішнього, в грудні варто очікувати стабілізації закупівельних цін на молоко, зауважили в АВМ.

AgroTimes