Черешня на експорт має відповідати певному розміру

Найбільші обсяги української черешні останнім часом експортуються до Білорусі, країн ЄС, Гонконгу, Китаю. Одна з головних вимог до експортованих плодів стосується їхнього розміру.

Так, в Україні, згідно із ДСТУ, діаметр поперечного перерізу плодів черешні І товарного ґатунку – від 18 мм. Натомість для експорту до Гонконгу придатні лише плоди черешні діаметром від 26 мм. У ЄС діаметр плодів черешні І класу –  від 24 мм.

Крім того, на цих ринках ціни на продукцію різної якості різняться. Так, у південних регіонах Німеччини ціна на черешню діаметром 32 мм на 40% вища, ніж на плоди діаметром 26-28 мм.

Довідка

В Україні щорічно вирощується приблизно 60-80 тис. тонн черешні. Основні промислові насадження черешні в Україні зосереджені у Запорізькій і Херсонській областях.

AgroTimes