На Прикарпатті відкрили першу в регіоні равликову ферму

У селі Копачинці відкрилася перша на Івано-Франківщині ферма з вирощування равликів «Покутський равлик», повідомляє «Фirtka».

На фермі вирощують три сорти їстівних равликів. Равлики «достигають» від червня до жовтня.

На 10 сотках землі фермери організували для них пасовисько. Згодом територію для його вирощування планують збільшити до 0,5 га.

Перший «урожай» очікують у розмірі до 200 тис. равликів.

Прикарпатські фермери планують експортувати равликів вже восени. А наступного року сподіваються отримати ще й ікру равликів.

Підприємці також висадили часник, адже найсмачнішим вважаються равлики, приготовані у часниковому соусі.  

AgroTimes