У чому полягає допомога Польщі українським бджолярам?

«Основна частина українського меду потрапляє на західні ринки через Польщу», — заявив торговий директор польської фірми Corpo Адам Мошом.

Як повідомляє Польське радіо, український мед відрізняється від польського ціною, і це суттєва перевага.

«Взагалі 95% меду з України на західні ринки проходить через Польщу, якась його частка відпливає через Одесу — це в основному мед, призначений на американський ринок», — сказав пан Мошом.

Проте, за його словами, український мед не багатий на різноманітні види.

«Насправді український мед переважно соняшниковий — 80–90%. Його добре використовувати для пластівців, мюслі, граноли, подушечок — словом, як компонент у виробництві та для кремового меду. А польський мед він різноманітніший, тому що польський бджоляр, все ж, більше пересувається, їздить з вуликами в різні місця, де його бджоли можуть „пастися” на різних рослинах, липах, акаціях тощо. В Україні з такою мобільністю дещо гірше», — додав пан Мошом.

За матеріалами HB Бізнес