Екстремальна спека та посуха зменшили врожай цибулі в Європі у 2026 році

Попри стабільні посівні площі у провідних країнах-виробниках Європи, рекордної врожайності минулого року у сезоні 2026 року досягти не вдалося через несприятливі погодні умови та зростання витрат на вирощування.

Про це повідомляє Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI).

Експертка ринку садівництва Фаріна Лурц зазначає, що на сільськогосподарське виробництво у світі негативно вплинуло явище Ель-Ніньйо, а рентабельність культури знизилася через подорожчання зрошення, дизельного пального та логістики.

Дефіцит опадів і високі температури найбільше вдарили по Центральній та Південній Європі. В Іспанії спека після вологої зими прискорила розвиток рослин і обмежила ріст цибулин, а в Італії тривала спека завдала значної шкоди врожаю під час збирання з кінця липня до середини серпня. У Франції після сприятливого старту сезону випало на 40% менше опадів, що зробило полив критично необхідним, але, як і в Німеччині, цибулини сформувалися дрібнішими, ніж торік. Вищу частку великих калібрів зафіксували лише у Польщі та Швеції.

Змінився у 2026 році й характер хвороб посівів: через посуху несправжня борошниста роса створювала значно менше проблем, ніж у вологі роки, натомість посилився тиск фузаріозу та стемфіліозу.

«Загалом ситуація з хворобами змістилася у бік погіршення якості продукції, спричиненого тепловим стресом та умовами зберігання», — підкреслює Фаріна Лурц.

Читайте також: У Нідерландах урожай цибулі впав на 15% через посуху та скорочення площ