Автоматичне перекладання інкубаційних яєць мінімізує механічні пошкодження

Яйця в інкубаторі перекладають вручну, напівавтоматично чи автоматично.

Про це в журналі «Наше птахівництво» пише начальниця інкубаційного цеху Морозівської птахофабрики Леся Смаглій.

За ручного перекладання дві працівниці вставляють лоток і перекладають яйця з інкубаційного лотка у вивідний.

«При цьому виникає чимало проблем, ‒ зауважує експертка. ‒ По-перше, людський чинник. Працівники можуть відрізнятися за фізичними можливостями, темпом роботи й навичками. По-друге, за ручного перекладання значно зростає ризик пошкодження яєць. Крім того, такий процес потребує багато часу та працівників».

Напівавтоматична система полегшує процес перекладання, однак ризик пошкодження яєць усе ще існує.

Автоматична система забезпечує максимально обережне перекладання. Спеціальні присоски захоплюють яйця та переміщують їх безпосередньо у вивідні кошики. Це дає змогу мінімізувати механічні пошкодження та зробити процес стабільнішим, підкреслила Леся Смаглій. А зважаючи на дефіцит кадрів, повна автоматизація зменшує потребу в ручній праці.

«Звичайно, персонал необхідно навчати й контролювати, адже людський чинник нікуди не зникає», ‒ додала вона.

Як повідомлялося, за 9 місяців підприємства заклали на інкубацію 240,8 млн яєць.