«Понори» працюють над поліпшенням здоров’я корів

Середньодобовий надій дійних корів у ТОВ «Понори» (Чернігівська область) ‒ 41-42 л. Хоча ще кілька років тому добова продуктивність корів в Україні на рівні 40+ л була поодиноким явищем.

Про це в журналі The Ukrainian Farmer пише директор господарства Володимир Сиса.

«Нині такими надоями вже нікого не здивуєш, адже ферми стрімко розвиваються, ‒ наголошує він. ‒ Однак тепер завдання не просто виробити багато молока, а зробити його прибутковим, стабільно прибутковим. Це можна реалізувати, по-перше, завдяки професійній команді. По-друге, завдяки генетичній складовій».

За словами Володимира Сиси, з 2012 року його підприємство цілеспрямовано покращувало генетику, голштинізувало стадо.

«Якщо кілька років тому метою генетичного вдосконалення була висока продуктивність корів, і ми її розкрили, отримавши стабільно 40+ л молока, то тепер працюємо над поліпшенням здоров’я корів: стійкістю до хвороб суглобів і вимені та поліпшенням відтворення», ‒ зазначив керівник.

Середній продуктивний вік корів у «Понорах» ‒ 3 лактації.

«Показник вибуття на рівні 25%, зафіксований торік, свідчить про стабільність, оскільки для молочних ферм норма ‒ вибуття до 30%», ‒ вважає Володимир Сиса.

Наступний етап підвищення продуктивності корів ‒ поліпшення якісних показників молока: збільшення вмісту жиру й білка. Це дасть змогу надалі інвестувати в розвиток ферми, пояснив він.

Ще одна складова продуктивності корів ‒ покращення їхнього комфорту.

«Усі наші корівники оснащені тунельною вентиляцією. Навіть у спеку умови були комфортними, корови не переживали тепловий стрес, і надої не впали», ‒ підкреслив Володимир Сиса.

Як повідомлялося, «Агроко» зводить корівник із крос-вентиляцією.