Польські яблука дорожчатимуть у другій половині сезону

У Польщі через зниження врожаю приблизно на 30% та скорочення загального обсягу виробництва нижче 3 млн тонн очікують на зростання цін на яблука в другій половині сезону на тлі поступового зменшення пропозиції.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Старт сезону розчарував виробників низькими цінами, що пояснюється надлишками перехідних запасів із минулого року та дешевою сировиною для переробки. Водночас сорт Gala демонструє хороші результати: попри весняні заморозки, врожайність виявилася високою, а самі плоди відзначаються високою якістю, гарним забарвленням і щільністю. Активні відвантаження цих яблук у контейнерах до віддалених ринків Азії та Південної Америки тривають із початку вересня, тоді як продажі в Європі залишаються млявими через реалізацію внутрішніх запасів іншими країнами.

Окремою проблемою залишається зниження рентабельності виробництва та звуження маржі на етапі доробки й маркетингу на тлі підвищення націнок торговельними мережами. Аби нівелювати ці виклики, польська група виробників Rajpol розвиває проєкт першого клубного сорту яблук у країні під назвою Pola, під яким уже закладено 150 га садів із планами розширення до 200 га.

«У Польщі ми спостерігаємо найнижчий урожай яблук за десять років», – зазначив генеральний директор експортної компанії Rajpol Губерт Возняк.

Читайте також: Світовий ринок яблук обвалився на 21% за 9 років