Кіровоградська осетрова ферма планує розширення потужностей

Серед найближчих планів осетрової ферми ТОВ «Карат-928» (Кіровоградська область) ‒ будівництво третього, значно більшого за розмірами цеху для вирощування риби у весняно-літній період.

Про це повідомили у Держрибагентстві.

Акваферма спеціалізується на розведенні кількох видів осетрових і забезпечує повний цикл вирощування риби ‒ від ікринки до дорослої особини.

На площі 300 м² розміщено 33 басейни, що дає змогу щороку отримувати понад 100 тис. мальків. Водопостачання працює за принципом замкненого циклу. Завдяки таким умовам найбільші осетри, отримані з першої закладки ікри навесні 2022 року, вже сягають 8-10 кг.

Завдяки участі в урядовій грантовій програмі «Власна справа» господарство залучило кошти і придбало обладнання для повноцінного запуску осетрового цеху.

«Карат-928» також має плани зі створення спеціалізованої лабораторії для отримання ікри методом охолодження. Це потребуватиме подальшого розширення потужностей і залучення нових фахівців.

«Осетрівництво має колосальний потенціал розвитку в Україні, і ми налаштовані виключно на рух уперед та підкорення нових вершин», – наголосив керівник «Карат-928» Роман Тімуш.

Раніше ми писали про ризики осетрового бізнесу.