Експеримент із вирощуванням овочів коштував вінницькому садівникові $30 тис.

Власник фермерського господарства «Райдуга» у Вінницькій області Андрій Сич зазнав близько $30 тис. збитків під час спроби знайти додаткові напрямки розвитку та зайнятися овочівництвом.

Про це він написав у своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи».

За словами Андрія Сича, під овочеві культури в господарстві виділили 6 га землі, де вирощували томати, огірки та кавуни. Проте цей досвід виявився невдалим, тому повторювати його найближчим часом у ФГ «Райдуга» не планують.

«Томат у певний момент коштував лише 4 грн за кілограм. Збирати його було економічно недоцільно, тому частину поля просто передискували. Кавун достиг тоді, коли основний попит уже минув. Найбільш прикро вийшло з перцем: буквально наступного дня після висаджування його побив град», – описав Андрій Сич.  

Паралельно агропідприємству довелося перебудовувати й основний напрям діяльності. Після початку повномасштабної війни господарство втратило східні канали експорту яблук і повністю переорієнтувалося на внутрішній ринок. Минулого сезону садівники свідомо відмовилися від тривалого зберігання фруктів у холодильниках через ризики перебоїв з електропостачанням і реалізували основні партії яблук одразу після збирання по 18–20 грн/кг.

Водночас складнішою залишається ситуація з технічним яблуком, ціна на яке просіла до 6–7 грн/кг через зменшення попиту на концентрат та великі залишки продукції на заводах. 

Натомість привабливішою економікою для господарства зараз виглядають кісточкові культури, зокрема абрикос, який торік реалізовували по 35–55 грн/кг залежно від калібру.

Читайте також: В овочівництві є ознаки перевиробництва