Фермери вирощуватимуть квасолю для апаратів гемодіалізу
У Нідерландах дослідники Вагенінгенського університету на чолі з Дольфом Страатхофом спільно з Харменом де Йонгом із компанії Nextkidney успішно розробили технологію вирощування тропічної квасолі джек-бін для виробництва фільтрів до портативних апаратів гемодіалізу. Нова технологія дозволить залучити місцевих фермерів до створення медичного обладнання, яке значно полегшить життя тисячам пацієнтів із хворобами нирок.
Про це повідомляє пресслужба Вагенінгенського університету.
Для очищення діалізної рідини у фільтрах пристроїв використовують ензим уреазу, який у великій кількості міститься саме в квасолі джек-бін. Раніше розробники медичного обладнання імпортували близько 20 тонн цих бобів щорічно з Китаю. Проте через логістичні ризики, екологічний слід від транспортування та геополітичну нестабільність у 2022 році розпочалися дослідження щодо можливості вирощування цієї культури в Європі.
«Зазвичай пацієнт відвідує клініку кожні 3 дні, оскільки для процедури потрібен великий об’єм рідини — близько 150 літрів. Новий компактний апарат важить 10 кг, його можна легко брати з собою, а завдяки фільтру потрібно лише 4 або 5 літрів рідини», — розповів Хармен де Йонг.
Під час експериментів науковці з’ясували, що для активації ензиму рослинам необхідний нікель, який природно міститься в китайських ґрунтах. Додавання цього елемента у субстрат під час вирощування в європейських теплицях дозволило подвоїти ефективність речовини.
«У горщиках з додаванням нікелю рівень активної уреази в квасолі був майже в 2 рази вищим, ніж у бобах з Китаю», — зазначив Дольф Страатхоф.
З 2024 року 7 тепличних господарств у Нідерландах уже почали вирощувати цю специфічну культуру. Наразі плантації займають менше 1 га, що дозволяє забезпечити річну потребу у фільтрах для 200 пацієнтів. У майбутньому площі під культурою планують розширити до 40 або 50 га, щоб повністю покрити потреби пацієнтів у країні, а також розглядають можливість вирощування цієї квасолі у відкритому ґрунті в регіонах Південної Європи.
Читайте також: Як змінюються площі посівів нішевих культур