Як правильно силосувати люцерну

Потрібно застосовувати всі найкращі практики заготівлі люцернового силосу для кращої ферментації, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Для щільного укладання люцерну необхідно подрібнювати доволі дрібно. Аби інокулянт рівномірно розподілився в кормі, його треба вносити на подрібнену масу.

Збирати врожай потрібно за найкращої вологості для розвитку молочнокислих бактерій: 35-40% сухої речовини. Люцерна може стати надто сухою в літню спеку й надто вологою ‒ в дощовиту погоду. Будь-яка з цих ситуацій уповільнює ферментацію та призводить до більшого псування.

Бактерії виду Clostridia у вологій люцерні продукують масляну кислоту, але у разі зниження рН їхня діяльність легко пригнічується.

Для пришвидшення ферментації потрібно видаляти кисень. Для цього стінки силосної ями закривають поліетиленом.

Закладати корм необхідно невисокими щільно утрамбованими шарами за допомогою важкого трактора, насамкінець накривши їх поліетиленом. Щоб запобігти проникненню повітря всередину, силос слід притиснути.

Після того, як силосну яму буде відкрито, кисень пробудить бактерії, що сплять, і плісняву. Тож поверхню потрібно тримати найбільш прямо і відвантажувати корм швидше, ніж він може зіпсуватися. Для цього, якщо поверхня заширока, її можна поділити на частини.