Надлишок калію погіршує якість яблука і провокує плямистість

Помилки з внесенням калію можуть прямо знижувати якість яблук і провокувати фізіологічні хвороби плодів.

Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» пише Анна Сахончик, консультантка із садівництва, власниця ФГ «Горизонт», (Чернівецька обл).

За її словами, у багатьох садах минулого сезону фіксували підшкірну плямистість на сортах Джонаголд, Голден Делішес і навіть частково на Галі, і це напряму пов’язано з помилками в живленні. 

«Фермери часто вважають: що більше вони вносять калію, то краще, але, як бачимо, це далеко не так», — зазначає вона.

Проблема полягає не лише в кількості елемента, а й у його взаємодії з іншими. Надлишок калію блокує поглинання кальцію, що критично для формування якісного плоду. При цьому стандартний аналіз ґрунту не завжди показує реальну доступність елементів, через що господарства приймають хибні рішення.

Сахончик наголошує, що особливо ризикованим є внесення калію в другій половині сезону. За достатньої вологи він активно поглинається рослиною і ще більше посилює дисбаланс. У результаті виробник отримує гірше забарвлення, нижчу лежкість і більшу частку некондиційної продукції.

Вона радить працювати з калієм точково і враховувати баланс елементів, а не їхню загальну кількість, оскільки виправити надлишок у ґрунті значно складніше, ніж його дефіцит.

Читайте також: Що провокує дефіцити елементів живлення сільгоспкультур, – дослідження