Виробники редису і перцю переходять на сертифіковане насіння

Ринок редису та солодкого перцю в Україні зростає у грошовому вимірі, хоча площі під цими культурами майже не змінюються.

Про це у своїй статті для журналу «Плантатор» пише Сергій Гедз, керівник відділу компанії «Сингента».

Редис продемонстрував майже дворазове зростання: з трохи більш як $1 млн у 2021 році до майже $2 млн у 2025-му. Водночас виробники не розширювали площі — змінилася структура насіння.

«До війни Південь на 70% вирощував редис самозбором або з несертифікованого насіння. Наразі це все гібриди, тому зріс ринок, але не площі», — пояснює Сергій Гедз.

Схожа ситуація і з солодким перцем: у грошах ринок трохи виріс, однак це також пов’язано не з розширенням виробництва, а з переходом на гібридне насіння. За словами експерта, сегменти обох культур уже досягли відносної стабільності й надалі демонструватимуть помірне зростання.

Читайте також: Ринок тепличного огірка в Україні впав на $0,5 млн, але має потенціал зростання