Кажуть, молоко в корови на язиці. І це не метафора, а аксіома. Адже годівля відіграє значну роль у здоров’ї та продуктивності великої рогатої худоби. Тож без добре збалансованих та ретельно змішаних кормів не отримаєш ані молоко вищого ґатунку, ані якісного поголів’я.
Об’єднані успіхом
Проєкт «Сімейні молочні ферми» об’єднує понад 300 невеликих господарств, які утримують по 20–50 корів. Завдяки комплексному супроводу фахівців і допомозі в питаннях генетики та збалансованих раціонів якість товаровиробництва малих фермерів зростає, а їхня економічна ефективність підвищується.
«Вартість молока залежить від його якісних показників, як-от бактеріальної забрудненості, вмісту жиру та білка, кислотності тощо. Зазвичай переробники забирають молоко у сільського населення як неґатункове за мінімальною ціною. “Сімейні молочні ферми” надають малим фермерам можливість підвищити якість молока до першого або вищого ґатунку, як у промислових виробників. Відповідно, це дає поштовх до подальшого розвитку та фінансового зростання сімейних господарств і відновлення сіл загалом», — розповів технічний директор проєкту Олександр Соловей.
До того ж кооперація у межах проєкту дає змогу інвестувати в якісну та дорогу техніку, яку б малий фермер ніколи собі не дозволив. Натомість працюючи в одному структурному підрозділі, агрегат забезпечує кінцевою продукцією усіх учасників.
На промисловій фермі, яка є структурним підрозділом «Сімейних молочних ферм», вирощують нетелей. Тут також створено кормоцентр, де виготовляють раціони для поголів’я учасників проєкту із Житомирської, Вінницької, Хмельницької, Тернопільської, Волинської, Львівської, Івано-Франківської областей. Тож без низки різноманітної спеціалізованої техніки для заготівлі та роздавання корму обійтися неможливо. Раніше «Сімейні молочні ферми» придбали комплекс техніки для заготівлі зелених кормів KUHN та стаціонарні міксери для виробництва монокорму для учасників проєкту. А два роки тому тут почали експлуатувати кормозмішувач PROFILE від цього перевіреного виробника.
«Раніше в нас працювали кормозмішувачі, але вони не вписувались у концепцію розвитку проєкту. Технологи, які відповідають за якість кормів, дають нам перелік вимог. І дотримуватись їх без сучасних інструментів неможливо», — розповів Олександр Соловей.
Металевий шеф-кухар
За словами Олександра Солов’я, KUHN PROFILE має два вертикальних шнеки, тож обладнання виконує не тільки функції змішувача, а й роздавача корму.
Один кормозмішувач обслуговує все поголів’я промислової ферми, а також виготовляє раціони для інших учасників проєкту.
«Повноцінний раціон для відгодівлі містить групи грубих та соковитих кормів, злакові трави, мелясу, мікро- та макроелементи тощо. Упродовж 3–5 хв KUHN PROFILE ретельно вимішує компоненти раціону, не порушуючи їх структури. Адже важливо, щоб кожен компонент потрапив до тварини у потрібній кількості та відповідної якості. Тож завдяки продуманій конструкції бункера та двом шнекам спеціальної форми змішувач забезпечує однорідну, структуровану масу без розшарування та мертвих зон», — уточнив Олександр Соловей.
На промисловій фермі проєкту запроваджено дворазову годівлю поголів’я, тому кормозмішувач працює щодня щонайменше сім годин безперервно. Особливих вимог до експлуатації агрегату немає — достатньо виконувати щоденні регламентні роботи з обслуговування. За два роки експлуатації жодних нарікань на KUHN PROFILE не було.
Простота експлуатації кормозмішувача каже сама за себе: вже після пів години навчання з управління програмою механізатори почали працювати на лінії підготовки, змішування і роздачі кормів.
Підготовлений головним технологом раціон за допомогою безпровідної мережі передається на комп’ютер змішувача. Оператору потрібно лише вибрати відповідний раціон і запустити процес змішування та роздачі для певної групи корів.
«Завантаження точної маси кожного інгредієнта раціону відбувається в певній послідовності. Бортовий комп’ютер не перемикається на наступний інгредієнт, доки ваги, встановлені на змішувачі та з’єднані з програмою, не зафіксують задану в раціоні точну масу попереднього компонента. Це своєрідний контроль роботи людей, дотриманням раціонів і, відповідно, правильного харчування тварин. Тож за допомогою обладнання KUHN «Сімейні молочні ферми» покращують якість корму, статус здоров’я поголів’я в господарствах і, відповідно, якість молока», — підсумував Олександр Соловей.
The Ukrainian Farmer
