Американська селекція та шпалерна технологія дають урожай фундука 5 т/га

Фермерське господарство «Батьків сад» на Хмельниччині демонструє нові стандарти у фундуківництві, поєднуючи сучасну селекцію та авторські методи формування крони. Власник розсадника Ігор Цибенко зібрав колекцію з понад 70 кращих сортів, особливу увагу приділяючи американській генетиці, яка показує високу стійкість до хвороб та морозів в умовах України.

Про це на своїй сторінці у Фейсбук повідомив головний спеціаліст Української горіхової асоціації, кандидат сільськогосподарських наук Олексій Зеленько.

За результатами випробувань, американські сорти Поліо, Макдональд, Вебстер та інші починають вегетацію на 2–3 тижні пізніше за італійські, що вберігає їх від весняних заморозків. Урожайність цих культур на 7 рік сягає 7.1–11.9 кг з куща. Зокрема, сорт Вебстер уже на 4 рік після посадки дає 2 кг горіхів. Для промислової переробки фахівці виділяють сорт Поліо через ідеальну вирівняність плодів, що спрощує машинне калібрування та забезпечує високий вихід цілого ядра.

Окремим досягненням господарства є адаптація шпалерної технології. Ігор Цибенко вдосконалив хорватський метод, визначивши оптимальну схему посадки 4(4.5) – 1.5 м із формуванням двох рукавів на веретено. Власні сорти господарства – Панський та Аккорн – за такої технології на 6 рік вирощування забезпечують урожайність на рівні 30 т/га. Також у розсаднику впровадили систему збору врожаю на сітки, що гарантує високу чистоту та якість горіха.

Читайте також: Черкаський фундуківник порадив американські сорти для переробки і фреш-ринку