Пізні сорти озимої цибулі мають кращій потенціал зберігання

Ранні сорти озимої цибулі мають менший потенціал зберігання, якщо не застосовувати спеціальні регулятори спокою. Пізні сорти формують 12 і більше листків і можуть зберігатися 3–4 місяці у вентильованих сховищах без втрати якості за умови, що цибулини зібрано своєчасно й вони пройшли профілактику проти хвороб.

Про це у своїй статті для журналу «Плантатор» написав Віталій Білан, засновник фермерського господарства «Пан Білан»

«Для якісного зберігання важливим є обережне механізоване збирання: шийка цибулини має бути щільно закрита, покривні луски – цілими, без пошкоджень. Тільки за таких умов можна гарантувати збереження товарного вигляду до жовтня», – зазначив фермер.

Простими методами є зберігання в контейнерах під навісом із примусовою вентиляцією або на підлозі з наддувом повітря. В Україні поки що недостатньо якісних складських приміщень, тому фермери змушені застосовувати тимчасові варіанти, що, однак, не завжди гарантує стабільну якість продукції.

«Дотримання температурного і вологісного режимів є критично важливим, – підкреслив Білан. – Порушення умов одразу позначається на якості. Озима цибуля за правильних умов зберігається 3–4 місяці без проростання й втрати смакових і товарних якостей».

Читайте також: Фермер розповів про зберігання цибулі