У листопаді зросли світові ціни на баранину

У листопаді середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО склало 124,6 пункту, що на 0,8% нижче за переглянутий жовтневий показник, але все ще на 4,9% вище, ніж у листопаді 2024 року.

Про це повідомили у ФАО.

Падіння індексу зумовлене зниженням цін на свинину та м’ясо птиці на тлі в цілому стабільних котирувань яловичини й зростання цін на баранину.

Котирування м’яса птиці впали, оскільки бразильські експортні ціни знизилися на тлі значної пропозиції й конкуренції на світових ринках, що загострилася. Додатковий тиск на ціни чинила боротьба за ринки збуту, котра відновилася після того, як низка найбільших країн-імпортерів зняла обмеження на ввезення, введені через спалах високопатогенного грипу птиці, включно з Китаєм, який скасував їх на початку листопада.

Ціни на свинину також знизилися, головним чином  через скорочення котирувань у Євросоюзі на тлі високої пропозиції та млявого попиту, особливо з боку Китаю після запровадження імпортних мит на початку вересня.

Водночас скасування імпортних мит на яловичину Сполученими Штатами Америки стримувало зростання цін, особливо на австралійську продукцію, бо великі країни-експортери прагнули зберегти свою конкурентоспроможність. У результаті світові ціни на яловичину переважно були сталими.

Ціни на баранину, навпаки, зросли через високий імпортний попит на світових ринках.

Як повідомлялося, МХП лідирує серед найбільших виробників м’яса птиці в Європі.