Ціни на борщовий набір восени впали утричі

Вартість білоголової капусти цієї осені утричі нижча, ніж торік – у середньому 5–10 грн/кг проти 18–25 грн/кг. Подібне здешевлення спостерігається і по всіх інших овочах борщового набору.

Про це у ринковому огляді для журналу «Плантатор» повідомила Ксенія Гусєва, експертка плодоовочевого ринку ІА «АПК-Інформ».

За її словами, після падіння виробництва через війну та окупацію південних овочевих регіонів, за останні два-три роки галузь змогла відновитися на підконтрольних територіях. Частина виробників, які релокувалися, вже адаптувалися до нових умов роботи.

«Словом, ринок стабілізувався. А якщо взяти до уваги, що у звичайні мирні часи у вересні–жовтні ціни на овочі завжди падали, коли починався збір, то нинішня ситуація вже не здаватиметься аномальною, – зазначила Гусєва. – Продукцію не дуже високої якості, якої через несприятливі погодні умови цього року більше, немає сенсу закладати на тривале зберігання – овочівники намагаються реалізувати її зараз з поля, знижуючи ціну».

Читайте також: «Поділля Овочі» збільшить площі томатів і перцю відкритого грунту